辣味先決

一日不辣，就覺人生乏味。追求刺激由舌尖開始，麻、辣、燙、辛、灼都是你的生活調味。


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選品牌

  • Sim Sim Food Studio logo 醬坊

    醬坊

    造詣入饌・帶星廚味藝回家 墨爾本唐人街，向來是中式餐館的英雄地，寫下本地飲食文化最重要的篇章。 醬坊幸得唐人街「食為先」傳奇主廚──馮洪師傅，親授多年秘方與手藝，創製出一系列大師級醬汁。深度味藝，簡易為用，為平常家庭料理，點味成金。 從此，不懂煮，也可在家輕鬆做大廚。 

    醬坊

  • Lee Kum Kee 李錦記 | Sim Sim Foods

    李錦記

    調味的初心．嶄新的演繹 對很多墨爾本華人家庭而言，李錦記從來不是新名字。一瓶醬油、一匙調味，早已融入日常飯桌，成為跨越幾代人的味道回憶。 這份對味道的專注，並不止於醬油。 李錦記的湯麵與拌麵系列，承載同一顆追求極致的初心，將多年調味功力，化成一口簡單卻耐吃的麵，續寫屬於調味大師的新篇章。 

    李錦記

  • KiKi 食品雜貨 | Sim Sim Foods

    KiKi

    巨星級拌麵 舒淇，中港台無人不識的名字。而由她加持的 KiKi 拌麵，亦早已紅遍中港台。 出眾的麵質，壓倒性的味道表現，讓這一口麵不靠喧嘩，卻自帶氣場—— 低調，卻像女皇般站得住。 在墨爾本，Kiki 拌麵一麵難求。Sim Sim 不惜工本追貨，只為把這塊在亞洲餐桌上早已被認可的味道拼圖，帶到墨爾本，讓更多人有機會一試。 

    KiKi

  • Shop by brands - A3 logo

    A3

    墨爾本粉麵巨匠 墨爾本有一種說法，即使你不認識 A3，也一定吃過 A3 的粉麵。A3粉麵廠堅持以原米每日鮮製食品，經歷30多年蒸煉研磨，如今已是唐人街及各大中式餐廳大廚指定使用的食材。A3是首個登陸 Sim Sim Foods 的墨爾本品牌，期待我們的獨門醬料與大師的粉麵作一次滋味聯乘，拼發屬於墨爾本的風味火花。 

    A3

  • Shop by brands - Wong Chi Kei logo

    黃枝記

    幾近失傳的 0.7mm 麵藝 黃枝記承傳廣東古法製麵技藝，以大竹竿反覆壓製，打造出直徑僅 0.7mm 的超幼蝦子麵。麵條細如銀絲、彈滑爽口，咀嚼間有麵條在口中跳舞的感覺。這份極致講究的工藝，令黃枝記連續四年榮獲有「食品界奧斯卡」之稱的 Monde Selection 金獎。 

    黃枝記

  • Jinbo Selection

    金博家

    台灣味，世界驕傲 金博家用心製作每一碗麵，嚴選優質食材，結合傳統工藝與創新風味，讓台灣的美味走向世界。 產品遠銷美國、加拿大、香港、新加坡等地，深受全球饕客喜愛。 金博家，用一碗麵，串起世界對台灣的美食記憶。 

    金博家

  • Pami Zeng Noodles Collection banner | Sim Sim Foods

    曾拌麵

    明星級拌麵 台灣以外的地區能見識到台灣拌麵的厲害，曾拌麵絕對應記一功。堅持日曬的傳統工法，再迎合現代人的口味，品牌令拌麵的足跡遍布世界。有華人的地方就有曾拌麵，這句話不誇張。 

    曾拌麵

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選口味

  • Aroma First Collection | Sim Sim Foods

    香味先決

    天下美食，未嚐味先嚐香。入魂的美饌騰香，撩動味蕾慾望，提升滋味境界。 

    香味先決

  • Spice First Collection | Sim Sim Foods

    辣味先決

    一日不辣，就覺人生乏味。追求刺激由舌尖開始，麻、辣、燙、辛、灼都是你的生活調味。  

    辣味先決

  • Thick Chewy Collection | Sim Sim Foods

    粗韌嚼頭

    喜歡粗獷的進食感，沾上厚厚醬汁的闊麵條，營造豐厚飽滿感，使勁地大嘴大嚼，更能感受麵體的彈性。 

    粗韌嚼頭

  • Fine Al Dente Collection | Sim Sim Foods

    幼細Q彈

    溫文亦能跳脫，幼絲細麵更能突出 Q 彈感，與香濃醬汁細意交纏，豐富口味的層次。 

    幼細Q彈