想將簡單的三文魚變成更有層次、更惹味的一道菜？這款香辣 XO 三文魚以氣炸鍋輕鬆完成，外層微微香脆，內裡嫩滑多汁。
配上醬坊元祖 XO 醬，帶來濃郁鮮味與微辣口感，再加上一點蜂蜜的甜香，打造出鹹甜平衡、層次豐富的風味。簡單做法，也能呈現出彷如大廚的滋味。
烹調時間: 15 分鐘 份量: 2人
材料
- 三文魚柳
- 鹽
- 蜂蜜
- 醬坊元祖 XO 醬
- 芝麻（作裝飾）
做法
1. 準備三文魚：將三文魚沖洗乾淨，切成一口大小，放入碗中，加入少許鹽拌勻。
2. 調製醬汁：加入蜂蜜，再加入一湯匙醬坊元祖 XO 醬。
3. 醃製：將三文魚均勻拌勻，讓每件都裹上醬汁。
4. 氣炸：將三文魚平鋪放入氣炸鍋，以 180°C 加熱約 15 分鐘，直至表面微焦香脆。
5. 完成及上碟：取出後灑上芝麻，即可享用。
